Vorspeise:

Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons

 

Hauptgang:

Krustenbraten

Hammelburger Burgunderbraten

Fränkisches Zanderfilet mit Meerrettichkruste

dazu Rieslingsoße

 

Hausgemachter Kartoffelstrudel

Spätzle

Petersilienkartoffeln oder Reis

Gemüseplatte vom Markt

Apfelrotkraut

 

Dessert:

Bayrisch Creme mit Früchten

Mousse Schokolade

 

Pro Person 16,- €

Vorspeise:

Hausgem. Antipasti

Tomaten / Mozzarella

Bruchettas

Melone mit Parmaschinken

 

Hauptgang:

Medaillons mit Vers. Soßen

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten / Mozzarella überbacken

Lachswürfeln auf Grüne Nudeln

Gnocchi, Rosmarinkartoffeln

Ofengemüse

Salatauswahl

 

Dessert:

Tiramisu

Panna Cotta mit Fruchtsoße

Obstsalat mit Zabaione

 

 

Pro Person 17,50  €